viernes, 11 de mayo de 2012

Liñua (Lino)


Linum bienne


Su hábitat son los prados y herbazales frescos. Con el hilo que se obtiene de sus raíces se confeccionan tejidos, sábanas, manteles... etc.
Fueron los egipcios quienes descubrieron por primera vez las utilidades de esta planta que nos ocupa. Todavía en la actualidad gozan de gran estimación los productos que se elaboran con dichas hebras.






El nombre castellano de su semilla, linaza, es de origen vascongado, y viene de "liñua" y "acia" semilla.

Es laxante y espectorante, un buen alimento para las dietas.

lunes, 7 de mayo de 2012

Zaingorria


Geranium robertianum


Crece en entornos umbríos y suelos nitrogenados, y podemos encontrarla en roquedales y muros. Es tachada de hierba nociva. Al llegar a su madurez, los tallos se vuelven rojizos y por ello en euskera se le llama zaingorria.





Es una planta muy común, que puede encontrarse durante casi todo el año. Contiene taninos y ácido cítrico.






Se la llama también "falso peregil", nombre que hace relación a las multiples laccinias de sus hojas que son semejantes a las del peregil.


viernes, 4 de mayo de 2012

Hypholoma fasciculare




El consumo de estas setas nos acarrea un sindrome gastrointestinal con intoxicación ligera, que despues de una incubación de dos a tres horas se caracteriza por violentos trastornos intestinales, y que en casos graves puede verse acompañado de una ictericia ( se manifiesta por una coloración verdosa de la piel ), traduciéndose en un atáque hepático siempre ligero.



viernes, 27 de abril de 2012

Flores de Abril

Stellaria holostea


Cardamine pratensis


Fragaria vesca (fresa silvestre)


Silene dioica (jabonera)

lunes, 23 de abril de 2012

Perretxikos

Uno de los primeros datos que tenemos relacionando a los vascos con las setas, data del año 1600, al describir la villa de Erenchun (Álava). Los naturales de dicho pueblo, debían de pagar anualmente al Conde de Vado, 2 cestas de los que llamaban "perrechicos" y 2 cabritos...Sobre esta palabra "perrechico" los Wasson creen que el término proviene de "pecheritza", nombre de la seta en Ucraniano y que a su vez los gitanos lo incorpòraron al idioma caló, con el nombre de "perrechites" en sus viajes con destino a Euskal-Herria.
En resumen , parece ser que fueron los gitanos los que nos enseñaron a conocer y degustar la seta de primavera que llamamos "perretxiko".



Calocybe gambosa (Gorbeia, 21 Abril 2012)

Un año más, fieles a la cita.

Ya por finales de febrero, depende de tal o cual nube, de no se qué viento y si éstos o aquellos santos son propicios, nacen en nuestra geografía, hacia el norte, dos especies a cual más curiosa: los perretxikos y los buscadores de éstos. Ambos, consumidos en exceso, dan dolor de cabeza, unos por ingestión, otros por su capacidad de contar sin decir, que los setales son tan secretos como las cuentas del banco, o más. Ambos se delatan, los perretxikos por el color verde intenso de la hierba que rodea a los llamados corros de brujas, y los buscadores porque no hay más que mencionar la palabra mágica para que sean las personas más amables e interesadas, comenzando su lenta y laboriosa labor de Sherlock Holmes que les llevará al setal desconocido, la joya de la corona de los montes de Euskal Herria.

Izarbelarra

                                         
                                                                       Stellaria holostea

Esta planta perenne se desarrolla en matorrales, praderas y calveros de bosques. Es oriunda de Europa pero ya se ha extendido hasta América de Norte.




Aquí la llamamos "Izarbelarra", de izarra estrella y belarra yerba, o que equivale a decir yerba estrellada.



Entre sus componentes cabe destacar el silicio y sales de potasio. Se usó para enfermedades pulmonares.

miércoles, 28 de marzo de 2012

Violeta

                Viola odorata
               (Gorbeia, Marzo 2012)

Es una pequeña planta herbácea que alcanza los 10-15 cm de altura, sin tallo, con una raíz perenne y carnosa. Se propaga por medio de estolones. Las hojas son radicales, poseen un largo peciolo alterno y un limbo acorazonado o reniforme. Las flores son grandes , de 2 cm de largo) y llamativas y presentan un largo pedúnculo cuadrangular. Sus flores son olorosas con una aroma dulce, solitarias, de color violeta oscuro, irregulares y con cinco pétalos, dos de los cuales son erectos. El fruto es una cápsula con tres valvas que contienen numerosas semillas.








Tiene las siguientes variaciones con respecto a otras violas:

.- las flores tienen un aroma dulce,

.- las flores son normalmente o violeta oscuro o blancas,

.- las hojas y flores todas en rosetas basales,

.- el estilo es ganchudo (y no termina con un apéndice redondeado),

.- los peciolos son pilosos,

.- la planta se sujeta con estolones (arriba de la tierra).

viernes, 2 de marzo de 2012

Diente de perro



Erythronium dens canis L.
(Diente de perro)
Preciosa especie primaveral, es una de las primeras plantas en florecer, en nuestras montañas, tras los fríos del invierno.






Mide entre 10 y 25 cm de altura. Roseta basal compuesta por dos hojas, anchamente lanceoladas, muy características por ese retículo pardo en toda la superficie. Tiene un bulbo subterráneo que se asemeja a un diente de perro (por su forma y textura marfileña). El tallo culmina en una flor solitaria,, que cuelga hacia abajo, de precioso color entre rosado y violeta. Cuando se abre por completo los pétalos se arquean hacia el cielo y dejan al descubierto los estambres (órgano reproductor masculino) y el pistilo (femenino), muy llamativos por su tamaño y colorido.

Urkiola, 2/3/12



Podemos encontrarlo en la mitad norte de la Península Ibérica en lugares frescos como pastizales o claros de bosque.

jueves, 2 de febrero de 2012

"De Bilbao de toda la vida" arrasa en La Alhóndiga.

Que Bilbao tiene tirón entre los bilbaínos es innegable. El espectacular éxito de la exposición ideada por Tomás Ondarra y Jon Uriarte en la que recogían algunos de los elementos más significativos del imaginario de la villa lo ha vuelto a demostrar. La muestra, titulada 'De Bilbao de toda la vida', ha conseguido superar las 38.000 visitas y se sitúa ya como una de las más vistas entre las organizadas por La Alhóndiga. Tanto es así que el centro de ocio ha decidido compartir el éxito con los bilbaínos y el próximo 29 de febrero sorteará las láminas que formaron parte de la exposición entre quienes hagan uso de sus instalaciones.
 Tanto el ilustrador Tomás Ondarra como Jon Uriarte se felicitaron ayer por la «increíble» acogida que ha tenido su idea de repasar iconos bilbaínos como la carolina, el Gargantúa, don Celes o la loca de Arriquibar. «Sabíamos que iba a gustar, pero 38.000 son muchas personas», reconocía Ondarra, que cree que en su éxito ha sido determinante el que la muestra «haya corrido de boca en boca». Las cifras de visitantes registradas por La Alhóndiga sitúan la exposición entre las más vistas de su historia, sólo superada por la muestra Transformaciones -en la que se exhibió el stand bilbaíno en la Expo de Shanghai- que superó las 44.000 visitas.

La iniciativa de Ondarra y Uriarte se ha convertido, además, en todo un filón editorial. El catálogo de la exposición, editado por la BBK en la colección Temas de Hoy, ha superado ya los 13.000 ejemplares vendidos, más de 4.000 de los cuales han sido despachados en Shópa, la tienda de La Alhóndiga. Como apunta Uriarte, «ha sido uno de los regalos estrella del amigo invisible, hasta el punto de que hay amigos míos a los que les han caído tres ejemplares». Los autores ya piensan en una segunda edición para la que han recopilado información sobre otras sesenta curiosidades que conforman el Bilbao 'de toda la vida', y su objetivo es que vea la luz el próximo diciembre.






 Para rematar una exposición tan chirene con una bilbainada, a los organizadores se les ha ocurrido sortear las láminas entre la ciudadanía. A partir del 1 de febrero se repartirán 10.000 boletos entre quienes retiren material de la Mediateka, se saquen la tarjeta Hó o hagan uso de ella en alguna de las actividades programadas por La Alhóndiga y entre los cursillistas del centro de actividad física titulares de dicha tarjeta. El sorteo se celebrará el próximo 29 de febrero a las 12.00 en la Sala Bastida. No todas las láminas entrarán en el bombo, ya que hay algunas -como La Otxoa, la pastelería Arrese, la charcutería Thate o los triángulos del EME- que el autor ha querido ceder a sus protagonistas.

sábado, 21 de enero de 2012

"De Bilbao de toda la vida"

"De Bilbao de toda la vida". Ese título tiene  la exposición que lleva unas semanas en la Alhóndiga de Bilbao. A través de las 82 láminas que presenta el dibujante e ilustrador Tomás Ondarra se puede encontrar un material tan variopinto que seguramente quien no sea de Bilbao se mueva entre la perplejidad y la sonrisa ante el continuo alarde identitario bilbaino que irradian tanto las imágenes como los textos de Jon Uriarte.

Y sin embargo para las gentes que se sientan bilbaínas por encima de todo, y hacen gala de ello en cualquier rincón de la Tierra, estas imágenes y sus relatos forman parte del abc de su existencia y de su memoria.
Desde el pastel de arroz hasta esa reina ácrata y festiva (Marijaia) que enamora a una ciudad liberal que lo mismo llama la catedral a su campo de fútbol que, por ejemplo, considera que el mundo es sólo un Bilbao más grande o que los rusos en Bilbao son "de toda la vida" unos pasteles de nieve.



82 iconos para una ciudad que navega por este nuevo siglo sabiendo unir con naturalidad el bacalao con el titanio, un perro de flores (Puppy) con un tigre de cemento y el sirimiri con los fosteritos, mientras se permite pisar una baldosa que lleva por el ancho mundo su propio nombre o disponer de un color propio: azul Bilbao o un tipo de letra específicamente bilbaína ( por supuesto, compuesta sólo de mayúsculas).


En el siglo XXI, las gentes del Botxo están demostrando, de nuevo, ser capaces de casi todo, y por ello siguen volando lo más alto que pueden como esos pequeños pájaros: los chimbos, el otro nombre de los bilbaínos. 

martes, 17 de enero de 2012

Un paseo por Miribilla

El nombre de Miribilla es la actualización de Miravilla, monte sobre el que se levanta este nuevo ensanche de Bilbao. Cuentan que Miguel de Unamuno se solazaba con la visión de su botxito en esta zona rica en mineral de hierro, explotada por las minas desaparecidas de San Luís, Abandonada y Malaespera.

La cronología del proyecto de reconvertir las antiguas minas de Miribilla en zona residencial data de 1997 cuando la promotora Bilbo-Eder encargó la redacción del plan parcial. Un año más tarde comenzaron los movimientos de tierra, limpieza del suelo y acondicionamiento del terreno para que el 29 de julio de 1999 se colocara la primera piedra. Entre fases de habilitación y construcción, Miribilla cuenta con más de cuatro años de reforma en sus 439.379 metros cuadrados.
La zona de Miribilla, ya rebautizada como el nuevo Ensanche de Bilbao por los iluminados urbanísticos, garantiza más de 3.000 nuevas viviendas (1.042 libres y 1.935 de Protección Oficial) en lo que representa la mayor promoción constructora del País Vasco en los últimos años. Esta operación de extraordinarias magnitudes ha sido llevada a cabo por seis promotoras vascas.
Los primeros pisos fueron entregados en Septiembre de 2003.
Dando un paseo por éste barrio llama la atención su excelente y moderno frontón.

 Frontón Bizkaia

 Por su número de localidades, 2801, es el mayor frontón de España. El edificio, diseñado por el estudio de arquitectos Javier Gastón, cuenta además con un trinquete con capacidad para 425 espectadores, y la llamada "Casa del Deporte", en la que se centralizan las dependencias de las diferentes federaciones deportivas presentes en Bilbao. El frontón dispone además de un aparcamiento de 184 vehículos.






  Santa María Josefa
 
El barrio bilbaíno de Miribilla cuenta con una moderna iglesia católica desde el 16 de Noviembre de 2008.Se trata de un moderno complejo parroquial en el que destaca un prisma de vidrio insertado entre las paredes que capta la luz natural, una representación tridimensional de la vidriera tradicional.



 El diseño del edificio, en la que sobresale la zona acristalada que da la bienvenida a la iglesia, es obra del estudio de arquitectura bilbaíno IMB. Ubicado en un terreno colindante al parque y en la zona mas próxima al barrio de San Adrián, el edificio tendrá una superficie de 1.590 metros cuadrados divididos en tres alturas. La planta superior la ocupa el templo, donde se realizan los oficios religiosos, una capilla oratorio y los despachos parroquiales. Bajo esta, otra altura intermedia alberga diez salas de actividades y un salón.

En un segundo nivel inferior se situa un aparcamiento de 500 metros cuadrados.


























La iglesia, es la parroquia 299 de Obispado de Bilbao, y es la iglesia mas moderna de toda la villa y la unica construida en Bilbao en 18 años

Bilbao Arena

El Palacio de Deportes Bilbao Arena, que a su vez hace las veces de polideportivo de Miribilla se sitúa sobre un solar de 23.000 metros cuadrados.

 Desde su inauguración en septiembre de 2010, el club de baloncesto Bilbao Basket juega aquí sus partidos como local. En total esta cancha puede acoger, en un graderío de dos niveles, a 8.500 personas, que también pueden acudir a este lugar a presenciar actos relacionados con la cultura y el ocio.



 























C.B.D. Bilbao Berri - Gescrap Bizkaia Bilbao Basket es el club de baloncesto más importante de la ciudad de Bilbao, que en la actualidad forma parte de la Liga ACB. Fundado el 7 de marzo del 2000, forma parte de un proyecto de devolver a la élite del baloncesto el nombre de Bilbao, carente de equipo profesional desde la desaparición del Caja Bilbao. El Bilbao Basket a día de hoy se ha convertido en uno de los clubes más importantes de la ACB, con destacadas actuaciones en competiciones europeas. Desde el 14 de noviembre del 2011 se denomina Gescrap Bizkaia Bilbao Basket debido al patrocinio de la compañía de gestión de residuos industriales Gescrap.


En cuanto al polideportivo de Miribilla, cuenta con 520 metros cuadrados y se ubica en el mismo edificio; cuenta con gimnasio y una piscina de 6 calles y 25 metros de longitud.


El Palacio de Deportes cuenta con un aparcamiento subterráneo con capacidad para 240 vehículos. La construcción de este edificio, diseñado por ACXT, estudio de arquitectura de la ingeniería Idom (responsable del nuevo estadio de San Mamés), sufrió diversos retrasos ocasionados por la aparición de lindane y otros residuos en las excavaciones, que llegaron a cuestionar la viabilidad del proyecto.

Y para acabar el paseo qué mejor que un buen aperitivo acompañado de un exquisito pintxo, como los que ponen en los bares de éste moderno barrio bilbaíno de Miribilla.





lunes, 16 de enero de 2012

Helvella lacunosa

Descripción : La oreja de gato negra es un hongo saprófito, parecido a la oreja de gato (Helvella crispa Scop.: Fr.), que aparece durante el otoño hasta bien entrado el invierno..
Cuerpo fructífero : especie pequeña, bi o trilobulada, de unos 10 cm. de altura, con forma de silla de montar y de color negruzco.
Pie : de 3 a 5 cm. de altura, es cilíndrico, hueco, de un color gris y surcado longitudinalmente.
Carne : es frágil en el sombrero, más elástica en el pie y sin olor o sabor apreciables.

Hábitat : basicamente en encinares sobre todo en las antiguas carboneras.
Posible confusión : Helvella lacunosa Afzel. : Fr. puede confundirse con otras Helvella con el cuerpo fructífero de color oscuro, como Helvella juniperi M. Filippa & Baiano espécie descrita el año 1999 que crece en zonas dunares y que se había confundido con Helvella lacunosa. Tambien se podría confundir con Helvella leucopus Pers. espécie muy rara en las Islas, que es primaveral y suele crecer asociada a Populus spp..
Comestibilidad : La oreja de gato negra es comestible previa cocción o desecación.

lunes, 2 de enero de 2012

2012

Un nuevo año...nuevas ilusiones y esperanzas. Que se cumplan.

Una vez más, por cuarto año consecutivo, colaborando con la Mancomunidad de Arratia en la edición del calendario. Esta vez he elegido una hermosa cascada de Gorbeia. Uguzpe es su nombre.
FELIZ AÑO NUEVO !!
URTE BERRI ON!!