Un día en Salazar

Salazar se encuentra situada al norte de la provincia de Burgos,

en la Merindad de Castilla la Vieja, a 6 Km de Villarcayo,

por la carretera Cigüenza - Linares.

Unas pastas caseras y un buen café antes de iniciar la marcha.

Visita a la ermita de S. Bartolomé del Portillo.

(Si quieres saber más sobre la Cofradía pincha aquí. )

No luce el sol, pero la temperatura es muy agradable para caminar. Rodeados de orquídeas y flores silvestres, la marcha continúa.

Después de una corta pero dura subida, comienza la bajada de vuelta al pueblo.

Cambio de ropa, aperitivo y comida en el "teleclus".

Un día muy agradable, y la compañía más.

Gracias, Pedro y Marian.

Si quieres saber más sobre SALAZAR, pincha aquí

Flores de Mayo

Silene dioica

Geranium robertianum

Geranium molle
Se desarrolla en suelos nitrogenados y tolera bien los secos y soleados.
Mokobelarra, de moko-a pico de ave y belarra hierba, y vale como si dijera hierba cuyos frutos terminan en pico de ave, aludiendo a la forma de los mismos.

Leucanthemum vulgare
Se desarrolla en riberas de arroyos y bordes de caminos y, en general, en suelos abonados. Puede llegar a cubrir amplias praderas. Es una planta muy comun en la epoca estival. Durante la Guerra Civil era el distintivo de los carlistas o requetes.

Linum bienne
Su hábitat son los prados y herbazales frescos. Con el hilo que se obtiene de sus raíces se confeccionan tejidos, sábanas, manteles, etc.

Fueron los egipcios quienes descubrieron por primera vez las utilidades de esta planta que nos ocupa. Todavía en la actualidad gozan de gran estimación los productos que se elaboran con dichas hebras.

Aquilegia vulgaris

Lotus hispidus
Nace en pastizales y herbazales humedos, en los que crece vigorosa, pero tambien puede encontrarse en lugares menos humedos, como los bordes de los caminos, en los cuales crece con menor lozania y cubierta de pelos. Antiinflamatoria, se utiliza muy poco.

Serapias cordigera
Su hábitat son los prados y herbazales. Al igual que la mayoría de las orquídeas, es una planta geófita, es decir, cuenta con un tallo rizoma de aspecto bulboso, del que florece la planta.

Finalizada la floración, acumula energía en dicho tallo para la siguiente temporada, escondido bajo tierra.

Al igual que la mayoría de las orquídeas se encuentra protegida.

Liñua (Lino)

Linum bienne

Su hábitat son los prados y herbazales frescos. Con el hilo que se obtiene de sus raíces se confeccionan tejidos, sábanas, manteles... etc.

Fueron los egipcios quienes descubrieron por primera vez las utilidades de esta planta que nos ocupa. Todavía en la actualidad gozan de gran estimación los productos que se elaboran con dichas hebras.

El nombre castellano de su semilla, linaza, es de origen vascongado, y viene de "liñua" y "acia" semilla.

Es laxante y espectorante, un buen alimento para las dietas.

Zaingorria

Geranium robertianum

Crece en entornos umbríos y suelos nitrogenados, y podemos encontrarla en roquedales y muros. Es tachada de hierba nociva. Al llegar a su madurez, los tallos se vuelven rojizos y por ello en euskera se le llama zaingorria.



Es una planta muy común, que puede encontrarse durante casi todo el año. Contiene taninos y ácido cítrico.

Se la llama también "falso peregil", nombre que hace relación a las multiples laccinias de sus hojas que son semejantes a las del peregil.

Hypholoma fasciculare

El consumo de estas setas nos acarrea un sindrome gastrointestinal con intoxicación ligera, que despues de una incubación de dos a tres horas se caracteriza por violentos trastornos intestinales, y que en casos graves puede verse acompañado de una ictericia ( se manifiesta por una coloración verdosa de la piel ), traduciéndose en un atáque hepático siempre ligero.

Flores de Abril

Stellaria holostea

Cardamine pratensis

Fragaria vesca (fresa silvestre)

Silene dioica (jabonera)

Perretxikos

Uno de los primeros datos que tenemos relacionando a los vascos con las setas, data del año 1600, al describir la villa de Erenchun (Álava). Los naturales de dicho pueblo, debían de pagar anualmente al Conde de Vado, 2 cestas de los que llamaban "perrechicos" y 2 cabritos...Sobre esta palabra "perrechico" los Wasson creen que el término proviene de "pecheritza", nombre de la seta en Ucraniano y que a su vez los gitanos lo incorpòraron al idioma caló, con el nombre de "perrechites" en sus viajes con destino a Euskal-Herria.
En resumen , parece ser que fueron los gitanos los que nos enseñaron a conocer y degustar la seta de primavera que llamamos "perretxiko".

Calocybe gambosa (Gorbeia, 21 Abril 2012)

Un año más, fieles a la cita.

Ya por finales de febrero, depende de tal o cual nube, de no se qué viento y si éstos o aquellos santos son propicios, nacen en nuestra geografía, hacia el norte, dos especies a cual más curiosa: los perretxikos y los buscadores de éstos. Ambos, consumidos en exceso, dan dolor de cabeza, unos por ingestión, otros por su capacidad de contar sin decir, que los setales son tan secretos como las cuentas del banco, o más. Ambos se delatan, los perretxikos por el color verde intenso de la hierba que rodea a los llamados corros de brujas, y los buscadores porque no hay más que mencionar la palabra mágica para que sean las personas más amables e interesadas, comenzando su lenta y laboriosa labor de Sherlock Holmes que les llevará al setal desconocido, la joya de la corona de los montes de Euskal Herria.

Izarbelarra

                                         
                                                                       Stellaria holostea

Esta planta perenne se desarrolla en matorrales, praderas y calveros de bosques. Es oriunda de Europa pero ya se ha extendido hasta América de Norte.

Aquí la llamamos "Izarbelarra", de izarra estrella y belarra yerba, o que equivale a decir yerba estrellada.

Entre sus componentes cabe destacar el silicio y sales de potasio. Se usó para enfermedades pulmonares.

Violeta

                Viola odorata

               (Gorbeia, Marzo 2012)

Es una pequeña planta herbácea que alcanza los 10-15 cm de altura, sin tallo, con una raíz perenne y carnosa. Se propaga por medio de estolones. Las hojas son radicales, poseen un largo peciolo alterno y un limbo acorazonado o reniforme. Las flores son grandes , de 2 cm de largo) y llamativas y presentan un largo pedúnculo cuadrangular. Sus flores son olorosas con una aroma dulce, solitarias, de color violeta oscuro, irregulares y con cinco pétalos, dos de los cuales son erectos. El fruto es una cápsula con tres valvas que contienen numerosas semillas.

Tiene las siguientes variaciones con respecto a otras violas:

.- las flores tienen un aroma dulce,

.- las flores son normalmente o violeta oscuro o blancas,

.- las hojas y flores todas en rosetas basales,

.- el estilo es ganchudo (y no termina con un apéndice redondeado),

.- los peciolos son pilosos,

.- la planta se sujeta con estolones (arriba de la tierra).

Diente de perro

Erythronium dens canis L. (Diente de perro)

Preciosa especie primaveral, es una de las primeras plantas en florecer, en nuestras montañas, tras los fríos del invierno. Mide entre 10 y 25 cm de altura. Roseta basal compuesta por dos hojas, anchamente lanceoladas, muy características por ese retículo pardo en toda la superficie. Tiene un bulbo subterráneo que se asemeja a un diente de perro (por su forma y textura marfileña). El tallo culmina en una flor solitaria,, que cuelga hacia abajo, de precioso color entre rosado y violeta. Cuando se abre por completo los pétalos se arquean hacia el cielo y dejan al descubierto los estambres (órgano reproductor masculino) y el pistilo (femenino), muy llamativos por su tamaño y colorido. Urkiola, 2/3/12 Podemos encontrarlo en la mitad norte de la Península Ibérica en lugares frescos como pastizales o claros de bosque.

"De Bilbao de toda la vida" arrasa en La Alhóndiga.

Que Bilbao tiene tirón entre los bilbaínos es innegable. El espectacular éxito de la exposición ideada por Tomás Ondarra y Jon Uriarte en la que recogían algunos de los elementos más significativos del imaginario de la villa lo ha vuelto a demostrar. La muestra, titulada 'De Bilbao de toda la vida', ha conseguido superar las 38.000 visitas y se sitúa ya como una de las más vistas entre las organizadas por La Alhóndiga. Tanto es así que el centro de ocio ha decidido compartir el éxito con los bilbaínos y el próximo 29 de febrero sorteará las láminas que formaron parte de la exposición entre quienes hagan uso de sus instalaciones.

 Tanto el ilustrador Tomás Ondarra como Jon Uriarte se felicitaron ayer por la «increíble» acogida que ha tenido su idea de repasar iconos bilbaínos como la carolina, el Gargantúa, don Celes o la loca de Arriquibar. «Sabíamos que iba a gustar, pero 38.000 son muchas personas», reconocía Ondarra, que cree que en su éxito ha sido determinante el que la muestra «haya corrido de boca en boca». Las cifras de visitantes registradas por La Alhóndiga sitúan la exposición entre las más vistas de su historia, sólo superada por la muestra Transformaciones -en la que se exhibió el stand bilbaíno en la Expo de Shanghai- que superó las 44.000 visitas.

La iniciativa de Ondarra y Uriarte se ha convertido, además, en todo un filón editorial. El catálogo de la exposición, editado por la BBK en la colección Temas de Hoy, ha superado ya los 13.000 ejemplares vendidos, más de 4.000 de los cuales han sido despachados en Shópa, la tienda de La Alhóndiga. Como apunta Uriarte, «ha sido uno de los regalos estrella del amigo invisible, hasta el punto de que hay amigos míos a los que les han caído tres ejemplares». Los autores ya piensan en una segunda edición para la que han recopilado información sobre otras sesenta curiosidades que conforman el Bilbao 'de toda la vida', y su objetivo es que vea la luz el próximo diciembre.

 Para rematar una exposición tan chirene con una bilbainada, a los organizadores se les ha ocurrido sortear las láminas entre la ciudadanía. A partir del 1 de febrero se repartirán 10.000 boletos entre quienes retiren material de la Mediateka, se saquen la tarjeta Hó o hagan uso de ella en alguna de las actividades programadas por La Alhóndiga y entre los cursillistas del centro de actividad física titulares de dicha tarjeta. El sorteo se celebrará el próximo 29 de febrero a las 12.00 en la Sala Bastida. No todas las láminas entrarán en el bombo, ya que hay algunas -como La Otxoa, la pastelería Arrese, la charcutería Thate o los triángulos del EME- que el autor ha querido ceder a sus protagonistas.